Суп "Презент" из хвоща полевого
120 г пестиков хвоща полевого, 120 г картофеля, 16 г сметаны, 240 г воды.
В кипящую воду закладывают картофель, нарезанный дольками, варят до готовности, добавляют измельченные пестики хвоща полевого, доводят до кипения, перед подачей заправляют сметаной.
|