Запеченный гусь

Гуся замочить на ночь в соленую воду. В гусятницу нарезать одну луковицу, залить одну чашку воды, положить одну дольку чеснока, перец горошком, хмели-сунели. Запекать в духовке, поливая соком. Подавать на блюде, обложив печеными яблоками.

 



Культура:

Биология перца |  Перец |