Агротехника выращивания травы проста - и доставят вам больше удовольствия, нежели хлопот.

Сколько надо семян? Я не думаю, что вам надо отводить огуречной траве более пяти - шести квадратных метров. Ну разве что пчеловоды размахнутся - ведь это, ко всему прочему, еще и прекрасный медонос!.. Дело вкуса, конечно. Но исходить можно из того, что на каждый квадратный метр вам потребуется 4 - 5 граммов темно-коричневых (почти черных), ребристых, крупных семян...

Где их высевать? Капризной огуречную траву не назовешь. Растет, где посадят. Но если будет добрая почва, да солнечное место, то это для нее просто райский уголок. При своей скороспелости зазеленеет еще пышнее... Кстати, большинство огородников высевают эту траву у забора...

Когда и как сеять? Можно и ранней весной, и под зиму. И в течение лета можно - через каждые две - три недели. Огуречная трава - на редкость холодостойка... А посев - однострочный (ленточный) на глубину от 1,5 до 2,5 см. Расстояние между рядками (строчками) - 25 - 30 см. Между семенами- 10-15 см.

Всходы появляются через 6 - 8 дней после посева. Их можно подкормить - щадящей дозой питательной смеси (2-3 г на 1 м ). А еще через две - три недели после всходов уже можно срезать сочные листья. Причем, наиболее нежные молодые растения - с семядолями и первым листом - специалисты рекомендуют убирать целиком, как шпинат. Имейте в виду: огуречная трава вкусна - пока молодая!

Особенности выращивания в том и состоят, что нет никаких особенностей. Уход за растениями - типичен: рыхление, прополка, полив, подкормка... Да и то, не настолько часто, чтобы перетрудиться. Запас жизнестойкости у травы хороший: ее практически не трогают вредители, и болеет она очень редко. Надо только избавить её на первых порах от сорняков...

Период роста - до созревания семян - около ста дней. И листья вы можете собирать (пока они не огрубели) до появления цветочного стебля. Но если погода стоит жаркая, то этот шестидесятисантиметровый стебель вырастает быстрей, чем хотелось бы. Цветки появляются сначала голубыми, а потом приобретают розоватый оттенок. И начинается пиршество пчел и шмелей! Они аж постанывают от удовольствия...

Позаботьтесь о семенах, хотя огуречная трава легко размножается и самосевом. Но лучше это дело не пускать на самотек. Дождитесь, пока побуреют семена на нижних стеблях, - и срезайте растения. Положите их на пленку где-нибудь под навесом и ежедневно потряхивайте. Семена легко осыпаются...

Вы, конечно, можете подсушить их - и в мешочек. Всхожесть они сохраняют два - три года.