В зоне средней полосы, где ощущается недостаток тепла, трудно ежегодно находить новые теплые плодородные участки для выращивания огурцов. В этом случае их можно выращивать бессменно, на одном и том же месте в течение четырех-шести лет при условии, что ежегодно будут соблюдаться следующие правила агротехники:
сжигание осенью растительных остатков, проведение глубокой перекопки, тщательное уничтожение сорняков вокруг участка и использование сортов, устойчивых к оливковой пятнистости и другим болезням.

Открытые участки, на которых выращивают огурцы, нуждаются в защите от ветров. Поэтому овощеводы вокруг них высаживают бобы, подсолнечник, кукурузу, картофель, озимую рожь и другие высокостебельные культуры, располагая их в поперечном направлении к господствующим ветрам. Подобные кулисы, в конечном результате, способствуют повышению урожая.

Ширина межкулисных пространств должна соответствовать пяти- или восьмикратной высоте кулисных растений. Крупные высокорослые растения надо располагать по два ряда с междурядьями 70 см. Кулисные растения лучше высевать (или высаживать) в такие сроки, чтобы они развивались раньше, чем растения огурцов. При использовании для кулис ржи, ее можно высевать осенью.

Огурцам нужна нейтральная (рН 6,4 - 7,0) структурная, высокоплодородная легкая или среднесуглинистая почва, хорошо обработанная. Почвы с близким уровнем грунтовых вод для выращивания огурцов не подходят.

Огурцы - скороспелые растения, очень требовательные к почвенному плодородию. Они дают высокий урожай только на богатых органическим веществом почвах. На почвах с рН 4,5 - 5,0 огурцы развиваться НЕ МОГУТ. На таких почвах осенью перед перекопкой вносят известь в количестве 300 - 500 г/кв. м.

ПОМНИТЕ: каждые 100 ц плодов огурцов выносят из почвы азота (N) - 27,5 кг; фосфора (P2O5) - 14,6; калия (К2О) - 44,2; кальция (CaO) - 33 кг. В начале вегетации растения огурца усваивают азот интенсивнее других элементов. В период образования плетей и плодоношения огурцы наиболее интенсивно используют калий: суточное его потребление растениями составляет 14 кг/га.

Вот почему почву перед посадкой огурцов следует хорошо заправлять органическими и минеральными удобрениями.

Наиболее эффективное действие на урожай огурцов оказывает внесение навоза, торфо-навозного компоста, разложившегося городского мусора совместно с полным минеральным удобрением. При внесении навоза урожайность огурцов повышается примерно в 3 раза.

В средней полосе России огурцы высевают в открытый грунт с 20 мая по 1 июня. Для посева используют сухие семена, так как в случае холодной погоды пророщенные семена могут загнить в почве.

Чтобы получить дружные всходы на глинистых почвах и избежать образования корки, посевы следует мульчировать перегноем или торфом, семена сеять на глубину 1,5 см. Рядки следует располагать с юга на север. Расстояние между рядками 45 - 60 см, между растениями 10 - 12 см.

Прореживание и пропалывание растений огурцов следует проводить в фазе 1 - 2 настоящих листьев.

Первую подкормку растений проводят в фазе одного настоящего листа комплексным удобрением, содержащим азот, фосфор и калий в дозе 15 - 20 г/кв. м.

Вторую подкормку следует проводить через 7 - 10 дней после первой, используя для этого калийную селитру и мочевину в дозе 20 г на 1 кв. м.

Хорошо чередовать минеральные и органические удобрения. Из органических лучше использовать сброженную навозную жижу, которую перед употреблением в подкормки разбавляют водой (в 4 - 5 раз коровяк и в 10 - 12 раз птичий помет).

При пониженных температурах нарушается жизнедеятельность корней, и растения начинают испытывать затруднения в усвоении минеральных солей; в этот период их следует поддержать внекорневыми подкормками.

Если после длительного холодного периода наступает теплая погода, огурцы следует сразу подкормить водным раствором аммиачной селитры или мочевины. Для внекорневых подкормок используют жидкие удобрения с микроэлементами, лучше для этих целей подходит "Кемира люкс" или "Кемира универсал".

Так как корневая система огурцов располагается в верхних слоях почвы и имеет небольшую сосущую силу, то следует не забывать, что усердно рыхлить почву вокруг растений нельзя. Если корневая система оголена, лучше ее присыпать торфоперегнойным компостом.

Следует также учесть, что среди овощных культур огурцы самые требовательные к влажности воздуха и почвы. Оптимальной считается влажность воздуха 80 - 85%. Но не следует забывать и то, что избыточная влажность почвы вредна, так как не хватает воздуха, корневая система задерживается в росте и может отмереть совсем.

В жаркую погоду (особенно в период плодоношения) полив огурцов нужно проводить часто. А в холодное время полив для огурцов вреден. Лучший способ полива - дождевание.

Необходимо постоянно следить за прогнозом погоды и при наступлении холодной погоды следует укрывать посадки огурцов пленкой, особенно в первое время после высадки рассады или после появления всходов.

Чтобы меньше использовать на своих участках ядохимикаты для борьбы с болезнями и вредителями, нужно не забывать о профилактических мероприятиях: соблюдение севооборотов, глубокая перекопка участка осенью, уничтожение сорняков около посадок, на которых, как правило, зимуют возбудители болезней и вредители, использовать для посева семена, которые прошли дезинфекцию.

Особо следует помнить, что огурцы отрицательно относятся к сквознякам и ветреной погоде. Они любят малоподвижный, застойный воздух, высокую влажность и температуру...