Как вырастить сахарную кукурузу?

В отличие от кормовой, сахарная кукуруза низкорослая. Она теплолюбива - выращивают ее на теплых, прогреваемых участках. Любит эта кукуруза удобренную почву, а также перепревший навоз или хороший компост. А лучше всего вносить комбинированные удобрения (80 г на 1 кв. м).

Сеют кукурузу, когда почва прогреется как минимум до 8 - 10°С (в это же время обычно сеют и свеклу), в средней полосе это середина мая, на юге - конец апреля.

Сахарную кукурузу можно вырастить через рассаду, высевая семена в большие горшки. Высаживают такие растения на участок в середине мая на расстоянии 40 х 80 см друг от друга.

Но обычно кукурузу высевают в подготовленные рядки, на которых делают лунки, куда и помещают 3 - 4 семени на глубину 6 см. После всходов в каждом гнезде оставляют не более двух растений. Лучше всего кукурузу использовать для создания защитных полос вокруг овощей, плохо переносящих ветры, например, огурцов. Можно посадить сахарную кукурузу и вокруг всего участка - таким образом вы оградите свой участок еще и от любопытных взглядов.

В начальной фазе вегетации, при первом рыхлении почвы, кукурузу можно удобрить аммиачной селитрой (30 г/м?), а позже раствором мочевины, в которую добавляют 200 г суперфосфата на 10 л воды.

Когда растения достигнут высоты 40 см, их необходимо окучить. Помимо окучивания кукурузу обильно поливают, обязательно учитывая при этом потребность в поливе тех растений, которые выращиваются поблизости. Початки собирают по мере их созревания (обертки початка должны пожелтеть).