Сухие прослойки в кочанах. Заболевание чаще всего проявляется в годы с условиями, неблагоприятными для капусты - сухое и жаркое лето. Обычно в фазе завязывания кочана молодые листья по краю буреют и подсыхают, становятся тонкими, напоминающими пергамент. Кочан развивается нормально, однако внутри него образуются прослойки из сухих листьев, которые . хорошо видны нашего разрезе. Сухие листья впоследствии могут ослизняться и загнивать. Такие кочаны сильнее поражаются сухой гнилью, они теряют товарные качества.

Меры борьбы. Снижению интенсивности образования сухих прослоек в кочанах способствуют поздние сроки высадки рассады в грунт, систематические поливы. В отдельных случаях это заболевание связывается с недостатком кальция в листьях и плохим дренажем почв.